ゆに昆布

酢昆布がうまい

大盛系ながら飽きの来ない味を楽しめる「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」

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まるで最近のライトノベルかのような店名の"なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。"秋葉原店に行ってきました。こんな可笑しな名前のお店ですが味良し、量良しの素晴らしいお店でした。

 麺の量はどれも一緒!迷わず大盛を注文

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メニューはこのような感じ。麺の量を大・中・小で選ぶことができるのですが、なんと量はどれを選んでも同じ金額。たくさん食べたい私は迷わず大盛を選びます。

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注文したのは肉そば大、890円。

つゆを見ると油が浮いており、ラー油が入っていることがわかります。

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まさに文字通り山盛り。盛られた海苔で蕎麦が見えません。

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海苔を少し分けてみると、これまた大量のゴマ、ネギ。肉が見えてきます。

蕎麦に具材を絡ませながら食べてみると絶妙なバランスの味加減。蕎麦なのに頬張るように食べ進めていきます。麺のコシが強く、すするというよりしっかり食べるような感じになります。

ラー油、蕎麦、具材、どれもがうまく組み合わさってとても美味しいです。

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大盛系にありがちな事に途中で味に飽きる現象がありますが、ここでは生卵や天かす、ラー油が机にセットされており好きなだけ使用することができます。特に生卵はとろみが出て美味しかったですね。

 

美味しいものをしっかりいっぱい食べたい。そんな時におすすめなお店です。

 

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